带你了解什么是低聚木糖糖浆

- 2019-03-15-

低聚木糖糖浆产品介绍:具有独特的优势,它可以选择性地促进双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。白色结晶粉末或无色至浅棕色液体或白色固体。糖浆为浅黄色粘稠状液体。相对甜度约为40%,甜感与蔗糖相同。耐热、耐酸(Ph2.5-8.0,120℃,1h),无破坏,在Ph2.5-8.0和37℃下贮藏90天无任何变化。

低聚木糖糖浆用途:可用于餐桌食品,饼类食品、调味品、甜品、点心、各类罐头、糖果。各种饮品,尤其酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料。

低聚木糖糖浆独 特 性 能:酸、热稳定性好;即使PH:2.5-8条件下,加热至150℃也基本不分解;摄入量少;低聚木糖与其他功能性低聚糖,每日摄取的有效剂量:

低聚果糖       5.0—20.0g       异麦芽低聚糖      15.0—20.0g

低聚半乳糖     8.0—10.0g       乳酮糖            3.0— 5.0g

大豆低聚糖     3.0—10.0g       棉子糖            5.0—10.0g

低聚乳果糖     3.0— 6.0g       低聚木糖       0.7— 1.4g 

低聚木糖糖浆每日摄取的有效剂量:0.7-1.4克/天

应  用  范  围

饮料类:各种饮品,尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料。

食品类:餐桌食品,饼类食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果。

饲  料:可作为高效绿色饲料添加剂,替代抗生素。